Savory Tarts

 Bahan :
24 lembar kulit lumpia
3 btr telur ayam
50 ml susu cair
50 g daging sapi giling
50 g Keju Cheddar parut
Brokoli, cincang halus
Daun bawang, iris halus
1/4 Bawang Bombay, cincang kasar
1/2 sdt garam
Merica secukupnya
30 g Mentega, cairkan.

Cara membuat :
1. Campurkan : telur, susu cair, garam, merica. Kocok lepas, lalu tambahkan brokoli, daun bawang dan daun bombay. Kocok lg hingga tercampur rata.
2. Masukkan daging sapi giling dan keju cheddar, aduk rata.
3. Siapkan 12pcs cetakan pie/muffin. Olesi dengan mentega cair. Susun kulit lumpia 2 lapis, tekan2 lalu olesi lagi bagian dalamnya dengan mentega cair.
4. Masukkan adonan campuran di atas 1-2 sdm per cetakan.
5. Panaskan oven ± 5 menit suhu 180 •C.
6. Panggang adonan ± 30 menit hingga mengembang dan kulitnya kecokelatan/renyah. Sajikan selagi hangat, kress kulitnyaa gurih tengahnya

1 resep = 12pcs.
Selamat mencobaa !!