Walhasil, si tante nyempetin dateng ke rumah buat praktek bareng mama. Bumil nonton doank..wkwkwkwk..
Ga sempet sarapan?Yang ini cocok untuk bekal perjalanan :-) Padat gizi, pas buat ganjel perut.
Bahan :
3 kaleng (Lk 1l) Beras
2 Lbr Daun Salam
Garam secukupnya
1 sdm Mentega
Oncom secukupnya
Bawang Merah, Bawang Putih
Daun Kemangi
Daun pisang untuk membungkus.
Cara Membuat :
Bersihkan beras, masak/aron lalu tambahkan daun salam, garam dan mentega.Aduk merata, hingga matang. Tumbuk kasar agar lebih lembut dan lengket.
Tumis oncom dengan bawang merah dan bawang putih, tambahkan garam, gula dan daun kemangi. Setelah matang, sisihkan.
Siapkan daun pisang, masukkan nasi lalu isi dengan tumisan oncom.Padatkan, tambahkan cabe rawit bila suka dan rapatkan daun pembungkus.
Kukus sebentar untuk menghangatkan.Karena lebih nikmat dimakan selagi hangat :-)
Untuk 15 bh
