Lauk yang satu ini mungkin bagi sebagian bahkan kebanyakan orang udah ga asing lagi yaaa...
Tapiii..jujur sejujurnya, baru kali ini eike makan dan uenaaaaakkk bangetttt...:)
Swear, ini bukan LEBAY!
Klo yang satu ini udah nangkring di meja makan, maap2 aje yeee..sayur2 laen lewaaaattt..:D
Bahannya :
1/4 kg Kembang Pepaya, rebus hingga matang.
5 sdm Teri Medan, sesuai selera juga yaa..klo aku sih doyan banget, jadi lebih banyak juga okee..Jangan lupa digoreng dulu hingga garing.
1 lbr Daun Salam
Bawang Merah+ Putih
Garam secukupnya
Cabai Merah, iris serong.
Tomat
Minyak untuk menumis
Cara membuatnya :
Tumis terlebih dahulu bumbu2nya, mulai dari bawang merah-putih, cabai, tomat.
Lalu masukkan Kembang Pepaya yang sudah direbus tadi, aduk merata.
Masukkan teri medan, aduk kembali dengan merata. Beri garam secukupnya.
Masukkan daun salam, aduk kembal hingga kembang pepaya agak layu.
Hidangkan selagi hangat.
Cocok banget dimakan bareng nasi pulen yang panas, plus tahu/tempe bacem, lalap sayur. Mantaaapppp!! :) Slamat mencoba yaa..
